Olivia "Liv" Boeree wurde 1984 in Kent, England geboren ist sie eine der besten weiblichen Pokerspielerin der Welt, und ist auch der Wirt von Poker sowie einige Modellierung durchzuführen.

Vor seinem Umzug nach London Olivia studierte Physik und Astrophysik an der Universität von Manchester.

Nach ihrer Teilnahme an der "Reality-Show" "Ultimatepoker.com Showdown" ihre Karriere begann, als Gastgeber der Poker World Series of Poker und auch die European Poker Tour, sie schreibt auch Artikel für die Zeitschrift "Bluff Europe".

Der Erfolg von Olivia Poker zu spielen begann in den walisischen Amateur Poker Championships mit einem 7. Platz und 1. Platz im Caesars Palace Las Vegas verdient 19.000 $ im Jahr 2007, im Jahr 2008 in zwei Veranstaltungen an der World Series of Poker im Jahr 2009 eingelöst erreichte zwei Finaltische in World Poker Tour Championships gewann $ 23.000. Am 21. April 2010 gewann sie die European Poker Tour in San Remo gewinnen 1.250.000 € und wurde der dritte Frau, die einen EPT-Titel zu gewinnen!